식초 효능 식초는 대표적인 발효식품으로 그 효능이 좋은 산성물질입니다. 인류가 식초를 먹게 된 역사는 약 1만년 전으로 거슬러 올라갑니다. 처음부터 식초를 만들 의도는 없었지만 발효된 술이 식초가 되어 섭취를 하기 시작했습니다. 대표적인 맛은 신맛입니다. 신맛으로 입맛을 돋우는 역할도 해주고 음식 맛을 살리거나 비린내를 제거하고 육류, 어류, 채식 등에 독을 해독하는 작용을 한다고 합니다. 식초는 우리 몸에 없어서는 안 될 중요한 효능을 갖추고 있습니다. 1. 비만 예방 식초 효능으로 비만을 예방하고 체중을 감소시키는 역할을 합니다. 식초는 또한 소화 흡수를 돕는 촉매적 역할을 합니다. 위액의 분비를 도와 장운동을 촉진시켜 줍니다. 식초가 다이어트에 도움을 준다고 이야기합니다. 2. 피부 미용 식초를 ..
