서양에서 주로 아침으로 먹는 대표적인 곡류입니다. 예전에는 먹을 것이 풍부하지 않았던 시절에 서민들의 음식이었으며 영국에서는 주로 말의 사료로 사용했다고 합니다. 하지만 오트밀의 다양한 효능이 알려지면서 많은 사람들이 찾는 수퍼푸드중 하나입니다. 우리의 주식인 쌀은 탄수화물이 주성분이고 이 탄수화물이 건강에 많은 영향을 주고 있기 때문에 쌀대신 오트밀로 식사를 할 경우 건강도 지키며 다양한 영양을 얻는 효과도 있어 적극 추천하는 식재료입니다. 오트밀(귀리)는 훌륭한 영양 성분과 에너지 제공 효과를 가지고 있습니다. 세계에서 가장 많이 섭취 되는 곡식중 하나이며 많은 나라에서 주요한 음식으로 자리 잡고 있습니다. 오트밀(귀리)는 섬유질, 단백질을 비롯해, 신체 기능에 도움이 되는 필수 영양분을 공급해 주는..
