전자레인지 2

전자레인지의 색다른 용도

없는 집이 없을 정도로 부엌의 가장 필수적인 제품중 하나인 전자레인지, 일반적으로 식은 음식을 데울때나 간단한 요리를 만들기도 합니다. 하지만 요리 이외도 전자레인지를 활용할 수 있는 경우가 있습니다. 많은 사람들이 잘 모르고 있는 전자레인지 활용법을 알아 보도록 하겠습니다. 1. 사용했던 우표 떼기 우편봉투나 카드에 붙어있는 우표를 감쪽같이 떼고 싶다면 전자레인지에 돌리면 됩니다. 우표가 붇어있는 부분을 약간의 물로 적신 다음, 전자레인지에서 20초간 돌려 보십시요. 이렇게 하면 별다른 노력 없이 우표를 쉽게 뗄 수 있습니다. 2. 눈물을 흘리지 않고 양파 썰기 양파에 함유된 휘발성 유황화합물때문에 양파를 썰면 눈이 아프고 눈물이 나오게 됩니다. 양파를 칼로 짜를때 세포가 손상되면서 휘발성의 황성분이 ..

생활지혜 2021.06.26

전자레인지로 데우면 안되는 식품 7가지

전자레인지는 음식에 있는 물분자에 고주파로 가열해서 물분자가 심하게 진동하여 발열하는 것을 이용한 것을 말합니다. 가장 간편하게 음식을 요리할 수 있어 자주 이용되는 전자레인지지만 몇 가지 음식은 오히려 음식에 들어 있는 영양소를 파괴하는 경우가 있어 주의해야 합니다. 여기서는 아떤 음식이 있는지 알아 보도록 하겠습니다. 1. 육류 사람들은 아무 생각없이 식어진 고기를 데우기 위해 전자레인지에 넣게 됩니다. 하지만 이 방법은 고기에 들어 있는 비타민 B12와 아미노산 함량을 줄어들게 합니다. 게다가 전자레인지는 전날 조리했던 육류를 다시 데우는데 사용되면, 육즙과 단백질 함량이 줄어 들어 영양분이 빠진 고기를 먹게 됩니다. 2. 흰 쌀 흰 쌀도 전자레인지로 데우면 안되는 식품중 하나입니다. 전자레인지의 ..

생활지혜 2021.06.25