갑상선 호르몬에 문제가 발생하면 충분히 먹고 잘 자도 피로가 회복되지 않게 됩니다.그리고 갑상선이 부어서 심하면 육안으로도 볼 수 있습니다. 갑상선은 신진대사를 조절하는 데 중요한 기관으로 여기서 만들어지는 갑상선 호르몬은 체온 유지, 에너지 대사, 성장과 발달을 조절하는 기능을 합니다. 갑상선과 관련해서 연관되는 것이 요오드입니다. 요오드는 갑상선 호르몬을 만드는 데 필수 원소로 요오드 없이는 갑상선 호르몬을 만들 수 없습니다. 우리 몸은 스스로 요오드를 만들지 못하므로 반드시 음식이나 요오드정제를 통해 섭취해야 하는데 주로 해조류(김, 미역, 다시마), 생선(멸치, 고등어), 천일염 등에 풍부하게 들어 있습니다. 따라서 과거 이런 식품을 섭취할 기회가 적은 내륙(미국 북서지방, 캐나다, 유럽, 중앙아..