체중 감소와 근육 증가에 좋은 것

아보카도(Avocado)

과일의 일종으로 원산지는 멕시코를 비롯한 라틴아메리카. 스페인, 멕시코에서는 아과카테(aguacate), 페루, 볼리비아, 칠레 그리고 아르헨티나 등 남미에서는 팔타(Palta)라고 부른다. 아보카도(Avocado)란 이름은 고환을 의미하는 나와틀어 아와카틀(ahuacatl)에서 나왔다. 아보카도의 열매 두 개가 다른 높이로 매달려 있는 모습이 고환과 비슷하여 그렇다고 한다. 그래서인지 남미에선 성적인 열매로 간주되어 정력에 좋다는 이야기가 있다. 복숭아, 자두 등처럼 핵과류(drupe)로 보이지만 식물학적으로는 장과류(berry)에 속한다. 과일 중에서 단백질과 지방의 함량이 상당히 높은 편에 속하는지라, 달콤하다기보다는 부드럽고 고소한 맛이 특징이다.

체중 감소와 근육 증가에 좋은 것을 권장한다면 아보카도만한 것이 없다고 생각됩니다. 운동을 병행했을 때 체중을 줄이면서 동시에 근육을 늘리는데 큰 도움이 되는 비타민, 무기질, 단백질은 물론 건강한 지방과 섬유질이 풍부하게 들어 있는 과일입니다.

아보카도의 효능에 대해서 알아보겠습니다.

영양이 풍부한 '숲 속의 버터'라고 불리기도 하며 겉껍질의 생김새때문에 '악어의 배'라고 불리는 과일입니다. WHO에서 권장하는 10대 수퍼푸드에 들어가는 과일입니다. 지방이 제대로 연구되기전에는 고지방성 과일로 분류돼 피해야 할 과일로 여겨졌으나 연구 결과 오히려 건강에 도움이 되고 체중감량에 좋은 과일로 밝혀졌습니다. 또 여기에 다양한 성분이 포함되어 있는데 미네랄과 비타민, 단백질 그리고 다양한 겅강 효소가 들어 있어 여러 질병을 예빙하는 효과가 있다고 알려졌습니다.

아보카도의 영양성분 (100g 기준)

아보카도는 몸에 좋은 지방이 많이 함유된 과일입니다. 여기에 단백질도 포함되어 보통 과일과는 다른 영양성분을 보입니다. 아보카도 100g은 탄수화물 9g(섬유질 7g), 단백질 2.5g, 지방 19g으로 이루어져 있습니다. 아보카도에는 견과류, 등푸른생선과 마찬가지로 몸에 좋은 불포화지방이 다량으로 함유되어, 꾸준히 섭취하게 되면 몸속 혈관의 노폐물을 제거하여 심근경색, 고혈압, 고지혈증과 같은 성인병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

견과류의 칼로리가 지방 때문에 높은 것처럼 아보카도 역시 다른 과일과 비교할 경우 높은 칼로리를 가지고 있습니다. 아보카도는 100g에 187kcal의 열량을 가지고 있습니다. 보통 아보카도의 중량이 150g 내외인 것을 생각할 때 아보카도 1개는 대략 280kcal정도로 생각할 수 있습니다. 상당히 높은 칼로리로 다이어트 중 섭취하게 되면 식사대용이나, 식간에 간식으로 본 식사의 섭취량을 줄이는 목적으로 섭취해야 됩니다. 아무리 좋은 것도 과하면 독이 될 수 있기에 일간 주간 식단계획표를 만들어 계획한대로 지키는 것이 매우 중요합니다.

그럼 아보카도를 잘 먹을 수 있는 방법은 무엇일까?  바로 스무디를 만들어 먹는 것입니다.

허기에 시달리지 않으면서 체중을 줄이고 쉽게 근육을 만들고 싶다면 아보카도 스무디를 만들어 마셔보자. 아보카도 스무디는 비타민, 무기질, 단백질은 물론 건강한 지방과 섬유질이 풍부하다. 얼마나 매혹적인가? 체중도 줄이고 나이가 듬에 따라 감소되는 근육을 늘리며 건강하게 살 수 있는 방법이 우리 가까이 있다는 사실이 ...

지금부터 아보카도 스무디의 효능과 만드는 방법에 관해 자세히 알아보겠습니다.

재료

• 잘 익은 중간 크기 아보카도 1개

• 생 잎채소 한 줌

• 과일 1개 (잘 익은 바나나, 배, 사과나 파인애플)

• 물이나 식물성 우유 1컵 

살을 빼면서 근육을 늘리는 건강하고 영양가 있는 다음 재료도 다양하게 넣을 수도 있습니다.

• 치아 씨

• 건 자두

• 마카 가루

• 대마 씨 단백질 가루

• 완두 단백질

• 엑스트라 버진 코코넛 오일

만드는 방법

• 아보카도 껍질을 벗겨 잎채소, 과일, 물이나 우유 등을 함께 블렌더에 넣는다.
• 덩어리 없이 마시기 좋은 스무디를 만들려면 블렌더로 최소 1, 2분간 잘 간다.
• 더 넘기기 쉬운 스무디를 만들려면 물이나 우유를 좀 더 넣는다.
• 과일이 단맛을 더해주지만, 취향에 따라 조절한다. 단 백설탕은 넣지 않도록 한다.

아보카도 스무디는 언제 마셔야 할까요? - 다음 어느 때나 마셔도 좋습니다:

• 아침: 다른 음식 없이 아침으로 아보카도 스무디만 마신다. 계속 허기가 지면, 최소 30분 후 고형 음식을 먹습니다.

• 간식: 간식으로 아보카도 스무디를 마시면 저녁 전에 배가 고픈 사람들을 위해 아주 좋습니다. 아보카도 스무디는 포만감을 주므로, 저녁 식사 때까지 허기질 일이 없습니다.

• 운동하기 최소 1시간 전: 아보카도 스무디를 마시면 필요한 에너지를 모두 공급받고 소화 문제도 없습니다.

• 운동 직후 30분 내: 운동 직후 30분 내는 근육량을 늘리기에 가장 좋은 시간입니다.