적포도주(레드와인)
카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon), 메를로(Merlot), 피노 누와(Pinot Noir), 시라(Syrah), 쉬라즈(Shiraz) 등 적포도를 원료로 하여 껍질과 씨, 알맹이를 모두 사용해 제조한 붉은 빛의 와인입니다.
적포도주(레드와인)는 인류의 역사와 함께 한 대표적인 술입니다. 적포도주(레드와인)은 맛이 좋을 뿐만 아니라 건강에 좋은 성분이 있다는 사실이 알려지면서 점점 더 많은 사람이 찾게 되게 되지만 역시 술은 술이기에 너무 많이 마시면 오히려 건강에 해를 끼치게 됩니다. 와인을 마시면 건강한 항산화 성분을 얻을 수 있습니다. 적포도주(레드와인)의 주요 활성 성분인 레스베라트롤은 환경의 활성 산소로 인한세포 노화나 다른 부정적인 문제가 생길 위험을 감소시켜줍니다. 그뿐만 아니라 신체 주요 시스템이 제대로 기능하는 데 있어 필요한 비타민과 미네랄도 함유되어 있습니다.
적포도주의 효능
1. 비만 예방
적포도주(레드와인)의 항산화 성분은 새로운 지방 세포 형성을 방해하는 특정 유전자를 활성화하는 능력이 있습니다. 또 해독효과도 있어 비만이 될 위험을 낮춰주고, 다이어트를 하려는 사람들에게도 도움이 됩니다.
2. 입안의 박테리아를 제거하는 효과
하루에 작은 잔으로 적포도주(레드와인)을 한 잔 마시는 것은 치아와 잇몸 문제를 예방하는 성분이 있습니다. 항균 성분이 함유되어 있어 박테리아가 자라지 못하게 해 줍니다. 충치와 치은염으로 인해 생기는 연쇄상구균도 마찬가지입니다. 입 냄새를 없애고 감염으로 인한 다른 증상을 완화하는데도 효과적 입니다.
3. 인지 기능의 향상
적포도주(레드와인)의 레스베라트롤과 다른 항산화 성분은 뇌 건강에 도움을 줍니다. 항염 작용을 하며 동맥 경화에 걸릴 위험도 낮춰줍니다. 뇌에 피가 원활하게 공급이 되면 풍분한 상소가 공급이 된다는 것이며 이는 뇌의 활동이 좋게 만드는 것입니다. 또한, 하루에 작은 잔으로 적포도주(레드와인)을 한 잔 마시면 치매에 걸릴 위험과 조기에 세포가 파괴되는 위험을 낮출 수 있다고 합니다.
4. 햇볕으로부터 피부보호 효과
적포도주(레드와인)에 함유된 플라보노이드 성분은 태양의 자외선으로 인한 부작용으로부터 피부를 보호해 줍니다. 이 항산화 성분은 햇볕에 화상을 입거나 피부가 손상되는 위험을 낮춰 줍니다.
5. 우울증 예방효과
일주일에 레드 와인을 3~4잔 마시면 엔도르핀이나 세로토닌 같은 호르몬 생성이 촉진된다고 합니다. 엔도르핀과 세로토닌은 건강, 행복과 관련된 호르몬이기 때문에 우울증에 걸릴 위험을 낮추는 효과가 있습니다. 적포도주(레드와인)의 항산화 성분은 코르티솔 분비를 감소시키고, 기분을 좋게 만들어 주기 때문에 스트레스와 우울증을 완화시킨다고 합니다.
6. 노화 예방효과
적포도주(레드와인)에 함유된 비타민과 미네랄은 세포 조기 노화로 인해 장기가 악화하는 것을 보호하는 데 효과적 입니다. 이런 성분은 활성 산소의 작용을 최소화하고, 염증성 질환에 걸릴 위험도 낮추어 줍니다.
7. 호흡기관의 보호작용
적포도주(레드와인)의 항산화 성분인 레스베라트롤은 환경의 먼지와 독소, 환경 오염물로부터 호흡 기도를 보호하는 역할을 합니다. 항염증, 해독 능력은 세포에 부정적인 변화가 생기는 위험을 낮춰주고, 충혈을 완화해 줍니다. 즉, 와인을 조금 마시면 폐에 악성 종양이 형성되는 것을 예방할 수 있다는 뜻입니다.
8. 심장 건강에 효과
적포도주(레드와인)을 적당히 마시면 나쁜 콜레스테롤, 고혈압과 관련된 심혈관계 질환에 걸릴 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. 항산화 성분은 지질 산화를 감소시켜주고 탄력을 유지해주며 혈액 순환에도 좋습니다.
9. 피로감의 해소효과
피곤할 때 적포도주(레드와인)을 마시면 세포 활동을 향상돼서 에너지가 생기기 때문에 정신적, 신체적인 활력을 선사합니다.
10. 요로 감염의 효과
적포도주(레드와인)은 요로관의 박테리아 성장을 감소시키는데 도움이 됩니다. 이뇨 성분과 항산화 성분이 함유되어 있기 때문입니다. 방광의 건강을 향상하고 노폐물과 미생물을 제거도 촉진해주는 효과도 있습니다. 적포도주(레드와인)이 이렇게 몸에 좋은 효과가 있으므로 적당량의 적포도주(레드와인)을 마시는 것을 권장해 봅니다.
적포도주의 부작용
레드와인은 효능이 많아도 알코올이 들어간 엄연한 술입니다. 평소 간질환을 앓고 있거나 간 기능, 건강 상태가 좋지 않은 분들은 소량의 알코올도 부담이 되고 건강이 악화될 수 있습니다. 또한 임산부도 임신중 알코올 섭취는 삼가해야 합니다. 따라서 무리한 음주는 건강에도 간에도 좋지 않으니 적정량을 드시는 것이 좋습니다.
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