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음식의 궁합

음식 궁합이란 각각은 평범하지만 함께 먹으면 맛·영양소가 좋아지는 음식이 있고, 특정 영양소가 파괴되는 등 부정적인 효과를 내는 음식도 있습니다. 이런 작용을 음식의 시너지 효과라고 합니다. 사람에게도 각기 다른 식성이 있듯이 우리가 먹는 음식에도 종류마다 그 영양분의 성분과 효과가 다릅니다. 본 칼럼에서는 같이 먹으면 좋은 음식과 같이 먹는 것이 좋지 않은 경우에 대해서 설명하고자 합니다. 1. 함께 섭취하면 좋은 음식 감자와 버터: 감자는 탄수화물이 풍부하지만 지방은 거의 없는데 버터로 요리하면 부족한 지방을 보충해 주며, 감자의 칼륨은 버터의 나트륨을 배출하는데 도움이 줍니다. 감자와 토마토: 감자에는 비타민 B1과 비타민 C가 성인기준 70%가 함유되어 있고 토마토에는 이를 잘 흡수하게 하는 비타..

건강 2021.02.23

근육의 종류

어떤 근육으로 몸매를 만들고 싶으신가요? 보디빌더처럼 우람한 근육을 원하십니까? 아니면 날씬하면서 탄탄한 근육의 몸을 원하십니까? 근육에는 지근과 속근으로 두가지 종류가 있습니다. 위 그림에서 보면 빨간색 부분이 적색근(지근)이고 엷은 색이 백색근(속근)입니다. 장거리달리기를 하게 되면 지근이 속근에 비해서 발달되고 100미터 달리기나 30~40미터를 빠르게 달리려면 지근이 아닌 속근이 발달되어야 합니다. 각각의 근육에 대해서 자세히 알아보겠습니다. 1. 적색근(지근) 붉은 색을 띠며 지방을 에너지로 많이 사용합니다. 에너지 소모가 많은 편이라 지근 중심의 운동을 하면 체지방 감량에 매우 효과적입니다. 또한 지근은 심폐능력과 지구력 증대에 효과적이며 쉽게 지치지 않고 오래 버틸수 있는 힘이 있지만 지근의..

건강 2021.02.22

자전거타기

제가 사는 호주 멜본은 Cycling을 하는 매니아들이 남녀노소를 가리지 않고 굉장히 많습니다. 심지어 자전거용 지도가 따로 있을 정도입니다. 운전하면서 자주 싸이클링하는 사람들의 뒷모습을 보면 20~30대처럼 보일 정도로 날씬한 몸매에 빠른 속도 움직이는 모습을 보게 됩니다. 그러다가 스쳐 지나가면서 본 얼굴을 보면 감짝 놀랄때가 많은데 고글낀 옆얼굴이 족히 70이 넘은 노인일때가 많았기 때문입니다. 뒷모습과 옆얼굴 모습이 매치가 되질 않아 혼란이 오면서 얼마나 자전거를 탔으면 저런 몸매를 유지하는 걸까 하고 궁금하게게 됩니다. 가끔은 자전거로드가 없는 좁은 길에서 싸이클링하는 사람들이나 2줄로 타는 사람들 때문에 짜증이 나고 운전하는데 힘들게 하는 몰지각한 매니아로 인해 좋은 이미지를 퇴색시키기도 하..

건강 2021.02.21

운동이 미치는 건강효과

많은 사람들이 젊은 20대에는 운동을 통해 건강증진과 몸을 관리하지만 나이가 듬에 따라 일상에서 오는 복잡함 그리고 일에서 오는 스트레스와 가정에서 오는 여러가지 상황 등으로 운동을 할 수 있는 여력이 없어 운동을 못 하는 경우가 많습니다. 그러나 운동은 우리 몸에 활력을 불어 넣어주고 신체의 움직임을 통해 에너지의 효율적인 사용과 노폐물의 배출 등을 도우며 장기들의 움직임이 몸의 안밖으로 밸런스를 유지시켜주는 가장 좋은 건강유지 방법인것을 모르는 사람이 없을 것입니다. 특히 나이가 듬에 따라 몸을 움직이는 일이 많지 않고 스트레스로 인해 면역기능이나 신체기능의 저하가 발생하고 질병에 노출되는 경우가 많으며 심지어 불치병이나 암으로 인해 삶에 지대한 영향을 받아 예기치 못 한 삶의 균형의 상실로 많은 것..

건강 2021.02.20

고난

세상이 사탄에 내어준 바 세상은 악한 것에 의해 움직입니다. 따라서 악인이 행복하고 번영하는 것처럼 보이는 것입니다. 열심히 성실하게 착하게 살면 바보취급을 받으며 착한 것이 착한 것으로 받아드리지 않고 모자란 것처럼 세상은 바라보며 착한 것에 색을 입히고 의미를 퇴색시킵니다. 그러면 이 세상은 사탄에 내어줬고 좋고 착한 것은 온전히 드러나지 않기 때문에 세상은 악하고 어둬지게 되는 것이 당연한 이치일 것입니다. 악인이 준동하고 의인은 없는 세상이 되어 정의와 곧음이 상실이 되어 살 수 없는 세상이 되어야 할 것입니다. 하지만 세상이 비롯 사탄에 내어줬지만 매우 적지만 의인이 살아 있고 이런 의인에 의해 세상은 악의 구렁텅이로 내팽겨치지 않고 주님이 다시 오실 그날을 기다리며 묵묵히 버티고 있는 것입니다..

신앙 + CCM 2021.02.19

양심에 손을 얹고 ...

우리는 살면서 자신의 양심을 속이고 실수하는 경우가 가끔 있습니다. 이런 일을 나중에 생각나거나 지인에 의해 밝혀지면 얼굴이 빨개지는 경험이 한번 정도는 있을 것입니다. 가끔 미디어를 통해 어릴적 잘못을 뉘우치며 후에 변상을 하는 이야기를 가끔 듣게 됩니다. 인간은 양심이라는 자신만의 푯대를 갖고 있기에 세상이 험악해지지 않고 더불어 살아가는 것이 아닐까 생각해봅니다. 여기 싱거운 질문들이 있습니다. 본인은 이런 경우가 없었는지 체크하며 휴식시간이 되길 바라며 ... ⓐ Have you ever lied about your age? ⓑ Have you ever spent the night sleeping by the toilet? ⓒ Have you ever had sex with a person who..

가슴으로 듣는 CCM14

1. 사명 동방현주 / 이권희곡 주님이 홀로 가신 그 길 나도 따라가오 모든 물과 피를 흘리신 그 길을 나도 가오 험한 산도 나는 괜찮소 바다끝이라도 나는 괜찮소 죽어가는 저들을 위해 나를 버리길 바라오 아버지 나를 보내주오 나는 달려 가겠소 목숨도 아끼지 않겠소 나를 보내주오 험한 산도 나는 괜찮소 바다 끝이라도 나는 괜찮소 죽어가는 저들을 위해 나를 버리길 바라오 아버지 나를 보내주오 나는 달려 가겠소 목숨도 아끼지 않겠소 나를 보내주오 세상이 나를 미워해도 나는 사랑하겠소 세상을 구원한 십자가 나도 따라가오 생명을 버리면서까지 나를 사랑한 당신 이 작은 나를 받아주오 나도 사랑하오 www.youtube.com/watch?v=qFeYKLmbugw 2. 순종 최정원 / 이권희 곡 빈손으로 왔습니다 작은..

신앙 + CCM 2021.02.17

구순포진과 대상포진

구순포진(입술물집) 구순포진의 원인 병원체는 다름아닌 헤르페스 바이러스(Herpes simplex virus, HSV)인데 그중에 HSV-1이라는 바이러스입니다. 헤르페스 바이러스(Herpes simplex virus, HSV)는 3가지 종류가 있는데 그 중에 HSV-2는 몸의 다른 부위에 잠복하여 질병을 일으키는대 그것이 바로 여성들이 걸리기 쉬운 성기포진(음부포진)입니다. 마지막으로 HSV-3은 대상포진을 일으키는 수두-대상포진 바이러스입니다. 헤르페스 바이러스(Herpes simplex virus, HSV)는 이렇게 완전히 소멸되지 않고 몸에 잠복해 있다가 면역기능이 저하된 틈에 활성화되어 외부로 수포를 만들고 일상생활을 불편하게 만듭니다. 왜 구순포진은 완치가 안 되고 반복적으로 나타나는가? HS..

건강 2021.02.16

Pain Management

통증 통증이란 우리 몸에 이상이 생긴 것을 알려주는 경고반응으로 생명을 유지하기 위해서 위험을 미연에 방지할 수 있게 하는 꼭 필요한 증상입니다. 통증이 나타나면 원인을 찾아 치료하고 질환이 치료되면 통증도 자연스럽게 없어집니다. 그러나 상처가 다 나았는데도 통증이 지속된다면, 또 관절염과 같은 퇴행성 질환에 의한 통증, 점차 악화되어가는 신경병증 통증, 현대의학으로 완치가 불가능한 질환에 의한 통증 등 원인을 알아도 근본적인 치료가 불가능한 질환들이 점점 늘어나고 있습니다. 결국은 통증을 더 이상 증상이라고 생각해서는 안되며 통증 자체를 질환으로 간주하고 적극적으로 치료해야 될 대상으로 생각해야 된다는 것입니다. 대부분의 만성통증은 진행하는 질환입니다. 그러므로 악화되지 않도록 지속적인 치료가 필요합니..

건강 2021.02.15